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榨菜炒肉片怎么做好吃?分享 榨菜炒肉片的做法
来源:红五百科     时间:2023-07-28 09:46:38

用料

榨菜 160克前腿肉 180克蒜头 2瓣玉米淀粉 1小勺酱油 少许

做法步骤


【资料图】

1、蒜头切碎备用。

2、前腿肉切薄片,放入碗中,倒入酱油和1勺玉米油,加入玉米淀粉。

3、用筷子搅拌均匀备用。

4、榨菜准备好,我买的是酸辣的乌江榨菜。

5、锅里倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。

6、下入肉片翻炒。

7、炒至颜色微白,下入榨菜翻炒。

8、炒至水分收干即可关火。

9、出锅装盘即可享用。

10、非常下饭。

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