一、现状分析

红薯是中国地理调查统计上的一种半水耕作物，其本身具有极高的营养价值，在中国市场上一直处于受欢迎的地位。随着经济发展，消费者对红薯价格的把握也变得更加准确，中国市场的红薯价格也在变化。

(资料图)

二、价格变化

1、现阶段，红薯的市场价格整体较为稳定，价格区间介于2.2元/公斤至6元/公斤之间，有利于消费者选择。

2、在各地，红薯价格因地自然而异，由土壤营养和气候条件导致，部分地区由于市场率先进入收获期，价格也就更加低廉，但某些地区因水源不足，红薯价格特别高。

3、同一红薯品种，红薯价格在贵州省内还有明显差别，比如衡阳市与南宁市的买家享受的价格差别较大，而贵州省内某地买家享受的价格，与其他不太相近。

4、从季节性来看，夏、秋季价格的波动幅度会比较大一些，而冬季价格不是特别高，但也不会降到特别低的价格，红薯价格总体来看是处于稳定状态。

5、红薯市场有季节性特点，消费增加会加剧价格上涨，形成偏高价格；而气温下降，进而产销旺季也会形成滞销，价格下降，出现偏低的价格。

6、随着技术的不断发展，红薯的加工制作技术也有了一定的进步，现在市面上有各种红薯类型的产品，从其不同的特性出发，价格的水平也有差异。

7、红薯的价格还受到全球小麦、玉米价格的影响，尤其是在供需因素受到影响时，红薯价格会有一定的走势。

三、总结

红薯价格基本上在2.2元/公斤至6元/公斤之间，并具有一定的季节性，价格上下波动会受到多种因素的影响，流通中心疏落分布有效控制着价格上下波动，消费者可以根据自身需求来选择红薯类型，改善消费行为。

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